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t's not just generations of children who have pondered how many licks it takes to reach the center of a lollipop. Mathematicians studying fluid dynamics at NYU's Applied Mathematics Lab designed experiments to watch how lollipops dissolve, and in doing so answered this epic childhood question. Help test their results by taking the Science Friday Lollipop Challenge!
Produced by Emily V. Driscoll
Filmed and Narrated by Luke Groskin
Music by Audio Network
Additional Footage by
Jinzi "Mac" Huang, Nicholas Moore, & Leif Ristroph
Tootsie Roll Industries, Inc.
Photographs by
NYU Applied Mathematics Lab
Shutterstock
Featuring
Leif Ristroph
Leo Groskin
Saydi Landon
Melanie Soumbasakis
Thanks to
Barry Bowen
James Devitt
Ellen Gordon
Luke Groskin
Jinzi "Mac" Huang
Elizabeth Delucia Landon
Leif Ristroph
Tootsie Roll Industries, Inc.
Megan Davies Wykes

A robot that's meant to swim with the fishes. Mechanical engineer Maurizio Porfiri, of the Polytechnic Institute of New York University, designs robot fish. A few years ago, he found that real fish would mill about his aquatic robot, and now he's trying to understand why. His research suggests that it has less to do with how the robot looks, than how it makes fish feel.

Sandor Ellix Katz, self-proclaimed "fermentation revivalist" and author of "The Art of Fermentation" (Chelsea Green Publishing, 2012) discusses the two "cultures."

Related:
Michael Pollan on Science Friday (May 3, 2013) http://www.sciencefriday.com/s....egment/05/03/2013/mi

This device smells. Using DNA, scientists built an electronic sniffing machine.

When two pendulums are attached to each other, their motion is impossible to predict. This swinging pendulum demonstration is brought to you by Science Friday

Spring is here and the birds are migrating. We went birding with Glenn Phillips, executive director of New York City Audubon, to learn some birding basics in preparation for the spring bird migration. Turf wars, death, joy--all in a day of birding.

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Prepárate para vivir pequeñas historias de estos grandes héroes de Disney Junior. Catboy, Ululette y Gecko resolverán problemas de su ciudad para que todos los vecinos puedan dormir toda la noche. Con sus coloridos trajes viajarán en increíbles vehículos y no descansarán para que todo esté en orden.

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Ululette está siempre lista. Pero en una situación difícil, la única salida que encuentra es… ¡Improvisar!

Mira más PJ Masks: Héroes en Pijama, en Disney Junior.

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¡Es la hora del show para los Muppet Babies! Kermit descubre que Subir al árbol-palacio de la Princesa Piggy no es nada fácil.

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Cuatricio y Tresia se entrenan para ver quién es el mas fuerte de la selva… ¿quién crees que ganará?

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Un festival de cometas adorna el cielo de la ciudad. Mickey, Donald, Pluto, Daisy, Minnie y Goofy ya tienen sus cometas personalizadas y Chip y Dale también quieren divertirse. Juega con Chip y Dale en Disney Junior.

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Hace mucho calor en la ciudad y Chip y Dale quieren refrescarse. Se pelean por un lugar en el agua con una paloma, que no está muy feliz de compartir su pila con ellos, y terminan en una aventura en las alturas. Juega con Chip y Dale en Disney Junior.

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Prepárate para sorprenderte cuando Bunga y Ono, de La Guardia del León, te cuenten los secretos de las praderas.

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¿Quién merece comerse el último dulce? Para decidirlo Bingo y Rolly hacen un divertido desafío de miradas.

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Goofy no tiene éxito vendiendo maíz en la feria, hasta que Chip y Dale tienen una idea sabrosa y explosiva para su producto. Juega con Chip y Dale en Disney Junior.

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Todos conocen los muñecos de nieve, ¿pero alguna vez viste un conejo de nieve? ¡Minnie, Daisy, Chip y Dale están a punto de conocer uno! Descubre una tarjeta navideña distinta a las demás. Juega con Chip y Dale en Disney Junior.

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